Após dois anos sem realizar o concurso Jovens Talentos da Gastronomia, por conta da pandemia, o Grupo Go Where, responsável pela publicação da revista Go Where Gastronomia, retoma a iniciativa que contará com oito faculdades participantes e 40 duplas de estudantes, entre eles, os nossos alunos do curso de Gastronomia.

O Jovens Talentos da Gastronomia é considerado um dos maiores concursos do Brasil para alunos de Gastronomia. Organizado, com objetivos claros, construído junto com os coordenadores dos cursos e que se torna uma oportunidade de desenvolvimento profissional e contato com o mercado. O evento conta com a curadoria do chef Dalton Rangel, que está à frente do restaurante Miró, em São Paulo, e do Cristofori, em Santa Catarina.

O concurso é composto por oito provas seletivas – uma em cada faculdade – e uma grande final, composta por uma dupla de alunos de cada instituição. Durante essas provas, o júri formado pelo chef Dalton Rangel e outros chefs convidados irá avaliar as receitas criadas pelos alunos como um todo, desde a apresentação até o sabor. O tema das provas seletivas em cada uma das oito faculdades participantes será livre, o que permitirá que as duplas usem toda a criatividade para criar uma receita de prato principal usando os ingredientes disponibilizados pelas empresas Ajinomoto Food Service, Delly’s Food Service e Nestlé Professional. 

“Os alunos estão empolgados, com muitas ideias na cabeça. Eles se sentem importantes e valorizados por poderem mostrar seu talento”, disse a professora Márcia Ikemoto, do curso de Gastronomia da FMU. 

Matheus Faria Aguiar, Gerente de Marketing-Nutrição e Chef de Cozinha da Ajinomoto, acredita que o concurso é uma excelente chance para os alunos mostrarem seus predicados para o mercado, além de ser uma porta para conectar o mercado com esses futuros profissionais da área. “O concurso promove uma oportunidade única de nos aproximarmos dos futuros profissionais do mercado, de conhecer suas necessidades e interesses, com o objetivo de desenvolvermos os melhores produtos, cursos e ações para eles. Além de poder contribuir com conhecimentos que venham a somar na evolução e desenvolvimento de suas carreiras. Queremos construir com os futuros profissionais do mercado um processo de contínuo aprendizado, compartilhando experiências e dando apoio nos maiores desafios. Dessa maneira, não iremos apenas crescer, vamos evoluir juntos”, comentou. 

Para a coordenadora do curso de Gastronomia da FMU, Sandra Monici, a retomada do concurso Jovens Talentos é um ânimo a mais para um mercado tão promissor: “Estamos muito felizes e empolgados com o convite de participar de um grupo tão seleto de universidades de gastronomia que terão a oportunidade de promover mais esta vivência enriquecedora aos alunos. Com certeza, iremos conhecer os nomes dos futuros e principais chefs e donos de restaurantes de São Paulo e de todo o país”, afirmou Sandra. No dia 08 de maio, a partir das 14h, a equipe da Go Where estará presente nos laboratórios de gastronomia da FMU para a realização da primeira etapa do concurso. 

Entre os dias 10/03 e 24/03 aconteceram as inscrições para o Programa de Monitoria Remunerada do Centro Universitário FMU.

Agora você pode conferir a divulgação dos resultados.

Confira aqui o resultado do processo seletivo.

Temos um canal para conversar diretamente com seu coordenador de curso.

Para realizar o agendamento, siga as instruções abaixo:

Alunos das áreas de Negócios, Artes e Humanidades, Comunicação, Educação, Hospitalidade e Mestrado, clique aqui.

Alunos das áreas do Direito, clique aqui.

Alunos das áreas de Engenharia, Arquitetura e TI, clique aqui.

Alunos das áreas de Ciências da Saúde e Medicina Veterinária, clique aqui.

Atenção:

É indispensável que todas as informações sejam preenchidas com dados atualizados. Após o preenchimento, a coordenação, em até três dias úteis, enviará um e-mail (no endereço eletrônico preenchido no formulário) informando a data e horário do atendimento online.

Para os agendamentos online a conversa ocorrerá via Microsoft Teams, que pode ser acessado diretamente no navegador, sem a necessidade de download do aplicativo.

Segue tutorial de como acessar o atendimento online:

1. Abrir o e-mail que receberá da coordenação com o link (verificar no spam/lixo eletrônico) e clicar em Ingressar em Reunião do Microsoft Teams.

• Se você já tiver o aplicativo Teams baixado no seu computador ou celular, pode clicar em “Abrir Microsoft Teams”. Caso não tenha instalado, clicar em cancelar e depois escolher entre as opções “baixar aplicativo para Windows” ou “em vez disso, ingressar na web”:

• Caso tenha recursos como câmera e microfone, o programa vai pedir autorização de acesso e selecionar a opção permitir.

• Preencher o nome e clicar em “Ingressar Agora”

Qualquer dúvida que tenha, fique à vontade para contatar a coordenação.

Entre os dias 10/03 e 24/03 aconteceram as inscrições para o Programa de Monitoria Voluntária do Centro Universitário FMU | FIAM-FAAM.

Agora você pode conferir a divulgação dos resultados.

Confira aqui o resultado do processo seletivo.

O mercado de trabalho está cada vez mais competitivo e estudar em uma instituição de qualidade é uma vantagem na posição de uma oportunidade de emprego. O Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE), realizado pelo Instituto Nacional de Pesquisa (INEP), é uma avaliação realizada anualmente para estudantes de cursos superiores de instituições de ensino públicas e privadas.

O objetivo é avaliar o desempenho dos estudantes dos cursos de graduação, além de gerar dados sobre o cenário do ensino superior. Para quem é convocado, a realização do exame é obrigatória para a conclusão do curso.

Para o Centro Universitário FMU | FIAM-FAAM, o ENADE é um instrumento de avaliação de referência para promover melhorias e demonstrar para a comunidade acadêmica a excelência do processo de ensino e aprendizagem na formação dos futuros profissionais.

A seleção dos cursos a serem avaliados é definida pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais (INEP) e o regulamento da edição de 2023 está disponível em: https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-n-124-de-31-de-janeiro-de-2023-461476106

Em 2023, a aplicação da prova será dia 26 de novembro, para os estudantes classificados como concluintes, conforme regulamento, em todo o país, dos seguintes cursos:

Bacharelado:

• Agronomia;
• Arquitetura e Urbanismo;
• Biomedicina;
• Enfermagem;
• Engenharia Ambiental;
• Engenharia Civil;
• Engenharia de Alimentos;
• Engenharia de Computação;
• Engenharia de Controle e Automação;
• Engenharia de Produção;
• Engenharia Elétrica;
• Engenharia Florestal;
• Engenharia Mecânica;
• Engenharia Química;
• Farmácia;
• Fisioterapia;
• Fonoaudiologia;
• Medicina;
• Medicina Veterinária;
• Nutrição;
• Odontologia;
• Zootecnia.

Tecnólogo:

• Estética e Cosmética;
• Gestão Ambiental;
• Radiologia;
• Gestão Hospitalar;
• Segurança no Trabalho;
• Agronegócio.

Estudante, se o seu curso consta nessa lista, fique atento às próximas comunicações e etapas do ENADE 2023.

Estão abertas as inscrições para o intercâmbio INTERNATIONAL SUMMER SCHOOL, na modalidade presencial, programado entre 26 de junho a 07 de julho de 2023, organizado pela Faculdade de Economia e Sociologia da Universidade de Lódz, localizada na Polônia, com a temática: “Aspectos ambientais do desenvolvimento social e econômico global".

A parceria do Centro Universitário FMU | FIAM FAAM com a Universidade de Lódz disponibilizará 20 bolsas para estudantes devidamente matriculados nos cursos de Graduação na modalidade presencial, desde que atendam às exigências do Edital.

Desejamos muito sucesso no processo seletivo.