Aspectos Gerais e Alterações Metabólicas e Nutricionais da Gestação

Sobre o curso

O curso aborda alterações metabólicas e nutricionais que afetam o estado nutricional da gestante, identificando aspectos da avaliação e do diagnóstico nutricional, bem como o planejamento dietético/dietoterápico e condutas nutricionais, com base na gastronomia sustentável e na educação alimentar e nutricional, visando prevenção, manutenção e/ou recuperação da saúde.