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O curso de Nutrição forma profissionais capacitados para promoverem a saúde através da alimentação. Durante a graduação, aprenderão a consultar, diagnosticar, tratar e acompanhar o estado nutricional dos pacientes. A matriz curricular do curso é moderna e atualizada com o mercado de trabalho, além do modelo acadêmico preparar o aluno para suas conquistas profissionais.
Infraestrutura
Você vai viver a realidade da profissão em nossos laboratórios são modernos e equipados para atender o inovador modelo acadêmico como por exemplo o centro de simulação complexo. Nosso Ambulatório de Nutrição faz parte da CIECS e conta com serviços para todas as faixas etárias, onde nossos alunos aprendem na prática!
Teoria na prática
Durante a graduação, nossos alunos participam de atividades práticas desde o primeiro semestre do curso, que oferece a vivência do trabalho profissional e, sob orientação dos nossos docentes, realizam atendimentos com pacientes reais, e auxiliam no diagnóstico e tratamento da comunidade.
Corpo docente
Nossos professores são, em sua maioria, titulados mestres e doutores, e possuem vivências acadêmicas e corporativas de sucesso!
Egressos
Os mundos corporativo, científico e acadêmico contam com ex-alunos com carreiras consolidadas e que tornaram-se referências em suas áreas de atuação.
O mercado de trabalho para formados em Nutrição é amplo. Você poderá realizar atendimento e consultoria nutricional em hospitais, clínicas, spas, escolas, creches, hotéis, academias, indústrias de alimentos, departamentos de saúde pública, entre outros. Para atuar como nutricionista, é preciso obter o registro no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).
Bacharel em Nutrição pela Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP), Doutora em Ciências, com ênfase em Cardiologia e Metabolismo de Lipídios, pela Universidade de São Paulo (USP). Atuou por 3 anos como Nutricionista Clínica na empresa OligoFlora Studio do Bem-Estar e Estética Funcional. Possui experiência em atendimento nutricional em consultório e domiciliar. Atuou há 5 anos como docente das disciplinas de Fitoterápicos, Alimentos Funcionais, Terapia Nutricional, Avaliação Nutricional, Ética e Legislação Profissional, e como Supervisora de Estágios do Curso de Nutrição do Complexo Educacional das Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU), São Paulo-SP. Em 2006, atuou como Apoio à Coordenação e, no período de fevereiro a julho de 2017, como Coordenadora Adjunta do Curso de Nutrição. Atualmente é Coordenadora do Curso de Nutrição do Complexo Educacional das Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU), São Paulo-SP.
A quem se destina
O curso se destina a pessoas interessadas a desenvolver, ampliar ou formalizar competências e habilidades na área do curso. O mercado tem se comportado de maneira positiva na absorção de egressos do curso, que podem ocupar posições de trabalho nos setores público e privado, nas áreas de alimentação coletiva, saúde coletiva, nutrição clínica, nutrição em esporte, indústria de alimentos, marketing em alimentação e nutrição, docência e pesquisa.
Habilidades Adquiridas
Autorização Campus Ibirapuera – Resolução do CDEPE de 05/08/2008; Campus Liberdade – Resolução do CDEPE de 19/05/2005
Reconhecimento Portaria nº 1372 de 10/09/2009, publicada no DOU de 15/09/2009, pg. 98
Renovação de Reconhecimento Portaria MEC nº 1, de 06/01/2012, publicada no DOU nº 6 de 9/01/2012 – pg. 19; Portaria N° 819, de 30/12/2014, Publicada no DOU N° 1 de 02/01/2015, pg. 7, 10
Página atualizada em 24/07/2019 às 17h07